Ik ben Baukjen, vrijwilliger bij Coloriet de Sfinx

‘Wij hebben een strikte taakverdeling’, zegt Baukjen met een lach. ‘Mijn partner Lianne is specialist toetjes en ik stort me op het hoofdgerecht. Ja, koken is echt een hobby van ons. Ik vind het zo leuk dat we die kunnen inzetten als vrijwilligers. De vrijheid die Coloriet biedt, is superfijn. Er wordt geen druk uitgeoefend om vaker te komen. Zo is het voor ons goed te doen.’

Een feestje maken

Het stel kookt een keer in de drie weken op De Nijl. ‘Omdat wij koken is er meer aandacht voor de bewoners. Mijn moeder woonde op de Scarabee en als mantelzorgers ervaarden we hoe waardevol het is als er vrijwilligers zijn die koken. Als mantelzorger heb je je handen al vol.’ Na haar overlijden meldden Baukjen en Lianne zich aan als kookvrijwilliger.

‘We bedenken gerechten die makkelijk te eten zijn, maar die er ook mooi uit zien én lekker zijn. We maken er een feestje van! Enige tijd geleden hadden we lasagne met witlof en zalm gemaakt en er was een mevrouw die na het bidden meteen ging eten. Toen haar bord leeg was, begon ze aan het bord van degene naast haar. Zo lekker vond ze het.’

Waardering

‘Eten is natuurlijk ook een sociaal moment. We schuiven aan en eten mee. Samen eten geeft gezelligheid en reuring. Dan kletsen we ook even met de zorg. De begeleiding is prima. Ze vinden het al heel fijn dat je er bent.’ Lachend: ‘Soms word ik ook wel wat verlegen van de waardering. Dan denk ik: wij vinden het ook gewoon heel leuk om hier te zijn.’